Lundi 1er février, pendant que les CM2 étaient au collège pour vivre leur journée découverte, nous avons mené un projet autour de la Chandeleur avec les CM1.

L'idée de départ était de préparer des crêpes pour fêter "Mardi Gras" dans l'école.

Afin de réaliser ce projet, nous avons dû lire la recette, comprendre toutes les informations qui y apparaissaient: ustensiles, ingrédients, déroulement, unités de mesure... Nous avons également dû nous répartir en groupe et transformer notre recette en augmentant les quantités de façon proportionnelle. 

Nous avons ensuite pu réaliser la pâte, mesurer, peser, verser, mélanger... avec ou sans grumeaux... et enfin, nous avons confectionné les crêpes sur un appareil électrique.

Cette journée différente nous a permis "d'apprendre en faisant " et de faire vivre à nos camarades de l'école un petit moment de partage sympathique pour Mardi Gras.